Veranstaltung

Wie wir uns ernähren, das wirkt sich nicht nur auf unser eigenes Wohl aus. Auch Umwelt und Klima bekommen unsere Ess-Entscheidungen zu spüren. Fakt ist: Wer weniger Fleisch- und Milchprodukte verzehrt, tut schon viel für den Klimaschutz.

Auch die Organisatoren und Aussteller des Neubiberger Nachtbiomarkts wollen dazu anregen, öfter mal das Steak und die Bratwurst gegen Tofu, Hülsenfrüchte, Paprika & Co zu tauschen. Zum zehnjährigen Jubiläum des über die Ortsgrenzen beliebten Nachhaltigkeitsfestivals kommen nur vegetarische oder vegane Caterer aufs Gelände. Ebenso wird auf die regionale und saisonale Herkunft der Produkte sowie auf das Fairtrade-Siegel geachtet.

Weniger Fleisch und Wurst essen, Bio-Lebensmittel und fair gehandelte Produkte bevorzugen, öfter mal radeln statt Auto fahren, Wohngebäude energetisch sanieren, regenerative Energiequellen nutzen, miteinander tauschen und teilen anstatt übermäßig konsumieren, überliefertes Wissen um Wildkräuter und Heilpflanzen weitergeben – das ist kein Verzicht, sondern ein Gewinn. Für uns selbst und für unseren Planeten.

Auf dem Nachtbiomarkt im Umweltgarten geben ganz unterschiedliche Aussteller und Händler an mehr als 30 Ständen Inspirationen in Sachen Klimaschutz, Artenschutz und Nachhaltigkeit. Sie bieten ihre Produkte an, stellen ihre Initiativen vor, laden Groß und Klein zum Mitmachen und Ausprobieren ein. Ein Biergarten im Grünen, Livemusik, Straßenkunst, Bauchtanzshow, eine Märchenerzählerin, Spiel- und Mitmachaktionen für Kinder und leckere Schmankerl ohne Fleisch runden das Programm ab.

Die Akteure und ihre Angebote:

Adventgemeinde Waldperlach: Quiz „Kennen Sie diese Bäume?“

Animals United: Bundesweite Organisation, die sich für die Rechte aller Tiere einsetzt

Aroma & Kraut – Bistro Unterhaching: Überraschende Genüsse aus Wildkräutern

Beefree – Plastikfreies Leben: Bienenwachstücher aus einer Einrichtung für seelisch Erkrankte

Bio-Gärtnerei Hollern: Integration für Menschen mit Behinderung

Birgit Mayer – Rosige Porzellanmalerei: Getöpferte Keramik für Haus und Garten

BUND Naturschutz/Ortsgruppe: Infostand „Mein Essen, die Umwelt und das Klima“

Community Kitchen im Shaere Neuperlach: Lebensmittel retten und Ressourcen sparen

Die Griechen: Mediterrane Feinkost auf Rädern

EmiLe Montessori-Schule: Nachhaltiges Lernen in einer Club of Rome-Schule

Fairtrade-Gemeinde Neubiberg: Gezielte Förderung des fairen Handels auf kommunaler Ebene

GEPA: Größter Importeur fair gehandelter Lebensmittel in Europa

Gerhard's Getränkeshop: Ausschank von Bio-Bier und -schorlen

Glonntaler Backkultur: Echter Handwerksbetrieb, bio-zertifizierter Tagwerk-Bäcker

Elternbeiräte der Grundschulen Neubiberg und Unterbiberg: Longdrinks an der Fairtrade-Bar

Imkerei Donner-Rößner: Erzeugnisse aus der Imkerei und Info-Stand

Initiative Klimaneutral Neubiberg 2035: Ziel ist eine klimaneutrale Gemeinde zum Jahr 2035

Klawotte Ottobrunn/Nähprojekt „Verwertbar“: Schöne Dinge aus gespendeten Stoffen

Kräuterpädagogin Marianne Wimmer: Sirupe, Kräutersalze, Aufstriche aus Wildkräutern und Gartenfrüchten, gebrannte Bio-Mandeln

Kräuterpädagogin Gaby Knott: Feine Liköre aus Wildkräutern und Früchten

Kreisjugendring München-Land: Klimabus lädt zum Mitmachen ein und regt zu eigenen Ideen für den Klimaschutz an

Kuchenparadies Wimmer: Kaffee, Kuchen, Säfte, Kakao, Wiesenlimo

Landratsamt München: Energievision 29++

Lapahdu Naturkosmetik (BellFill GmbH): Vegane, Zero-Waste-Naturkosmetik

Lokale Agenda 21: Offenes Bürgerforum zur nachhaltigen Gemeindeentwicklung

Makam Naturkost: Veganer Döner vom Spieß

Mammalade für Karla: Soziales Projekt für obdachlose Frauen

Masaso Gabi Opitz: Sozial-nachhaltige, handgefertigte Textilien

Möhrengrün: Vegetarische Hackfleisch-Alternative

Neubiberg for Future: Offene Ideenwerkstatt zu Umwelt, Klima und Fairtrade

SalArte: Veggie-Fleischpflanzerl und Salate im Glas

Stiftung Mensch und Tier Neubiberg: Veganes Büfett und Second-Hand-Verkauf

Tagwerk: 1984 gegründete Bio-Erzeugergenossenschaft

The Light Project: Schmuckverkauf zur Hilfe in den Townships von Kapstadt/Südafrika

Thorsten Thron: Tomatenzüchter mit mehr als 800 Sorten

Umweltgartenverein: Pizza backen im historischen Ofen

Umweltamt der Gemeinde: Ermittle deinen ökologischen Fußabdruck

Wald- und Kräuterpädagogin Evelyn Jeske: Kräuter-Riech-Station, Kräutersalz mörsern